干燥剂在日常生活中很常见。通常，坚果类食品包装袋中会有干燥剂，干燥剂的目的是降低产品的湿度并防止产品因水分而变质，从而影响产品的质量和味道。尽管干燥剂的作用是吸收产品中空气的湿气，但其使用原理和材料不同。根据化学和物理有两种类型，下面建鸿兴就来介绍这两种干燥剂。

一、化学干燥剂：

1.氯化钙干燥剂

氯化钙主要以优质碳酸钙和盐酸为原料制成。通过反应合成，过滤，蒸发，浓缩和干燥进行了精制。在食品工业中通常用作钙强化剂，螯合剂，固化剂和干燥剂。另外，它还用作气体的干燥剂。它可用于干燥中性，碱性或酸性气体，并用作生产醚，醇，丙烯树脂等的脱水剂。氯化钙主要为多孔，颗粒或蜂窝材料，无味，微苦，可溶在水中无色。

2.生石灰干燥剂

它的主要成分是氧化钙，它可以通过化学反应实现吸水，可以干燥中性或碱性气体，并且是不可逆的。最常见的是在“雪糕”中使用这种干燥剂。此外，它也常用于电器，皮革，服装，鞋，茶等，但由于生石灰是强碱，因此具有很强的腐蚀性，总有老年人和儿童的眼睛因为这个受伤，所以正在逐渐被淘汰。

二、物理干燥剂：

1.硅胶干燥剂

主要成分是二氧化硅，它是由天然矿物制成颗粒或成珠状的。作为干燥剂，其微孔结构对水分子具有良好的亲和力。硅胶最适合的吸湿环境是室温（20?32°C）和高湿度（60?90％），可以将环境的相对湿度降低到40％左右。硅胶干燥剂具有无色，无味，无毒，化学性能稳定，吸湿性能好的特点。广泛用于仪器，仪表，皮革，箱包，食品，纺织品，设备等。它的作用是在储存和运输过程中控制环境的相对湿度，以防止水分，霉菌和铁锈。值得注意的是，这是欧盟唯一批准的干燥剂。

2.纤维干燥剂

它的最重要特征是它是由纯天然植物纤维制成，并通过特殊技术精制而成。值得一提的是，包衣的纤维干燥剂片剂节省空间，方便实用。它的吸湿能力与其自身重量相当，远高于其他干燥剂。由于其价格适中，安全和卫生，因此它是许多保健产品，药品和生物干燥剂的最佳选择。

3.粘土（蒙脱石）干燥剂

外观为灰色球状，最适合在低于50°C的以下环境中吸收水分。如果温度高于50℃，则粘土的“水释放”程度大于“水吸收”程度。但是粘土的优点是便宜。该干燥剂被广泛用于医疗保健，食品包装，光学仪器，电子产品，军事产品和民用产品。由于采用纯天然膨润土原料，具有吸附力强，吸附快，无色，无毒，无环境污染，无接触腐蚀的特点。具有环保，无色，无毒，对人体无伤害，吸附性能好等特点。吸附活性，静态除湿和除味。

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